Dinde hachée au brocoli (casserole)

Dans 🤰🏼 Je veux quelque chose de savoureux, mais de moins nocif, à la recherche d'une recette de dinde hachée au brocoli, je n'ai jamais trouvé celle-là, alors je l'ai cuisinée moi-même, sans aucun problème😊

Ingrédients: Dinde hachée, Brocoli surgelé, Oignon 🧅, Crème sure 20%, Farine, Fromage, œuf, Eau, Sel, Épices selon votre goût😊

Mode de cuisson :

Je dois dire tout de suite que j'ai cuisiné intuitivement à partir d'ingrédients improvisés, ne jugez pas strictement😊 Coupez l'oignon en cubes et envoyez-le dans la poêle jusqu'à ce qu'il ramollisse, ne le faites pas trop frire.

Ajouter la viande hachée à l'oignon et couvrir. Je n'avais pas pour objectif de tout faire frire, mais plutôt de l'éteindre. Cuire et pétrir la viande hachée jusqu'à tendreté. Saler la viande hachée au goût.

À ce moment-là, j'ai mis le brocoli à cuire pendant environ 7 minutes.

Préparez la sauce pour verser: mélangez la crème sure avec de l'eau bouillie (mais pas chaude), ajoutez-y l'œuf, la farine, le sel et les épices, remuez bien le tout. J'ai ajouté des épices pour poulet/dinde, ail sec, poivre noir moulu.

Mettez la viande hachée préparée dans un plat allant au four, sur le brocoli (avant que je les coupe en petits morceaux), versez le tout avec la sauce préparée et recouvrez de fromage râpé sur le dessus. Dans un four préchauffé à 180-200 degrés je retire la forme pendant 30 minutes, puis passe le four en mode grill pour que le fromage soit doré. Bon appétit 😊