Tout le monde adorera ces crêpes aux saucisses et au fromage! Lush, délicieux, rapide à cuisiner avec des ingrédients simples et abordables. Préparez-les pour le petit-déjeuner ou comme collation - je suis sûr que tout le monde va adorer! Soit dit en passant, ces crêpes sont également appelées "crêpes à pizza".
Préparation:
Nous mélangeons le kéfir, les œufs, la farine, le sel et le soda. Remuer jusqu'à consistance lisse - vous obtenez une pâte à crêpes. On y ajoute tout ce qui se trouve au réfrigérateur: saucisse ou saucisses, fromage (râpé), tomate, vous pouvez ajouter des concombres ou des champignons marinés, des légumes verts.
Remuer - et vous pouvez faire frire des crêpes. Ils sont frits comme des crêpes ordinaires - dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour que les crêpes ne soient pas trop grasses, placez-les sur du papier absorbant ou des serviettes.
Voici une recette simple. 15 minutes et une montagne de délicieuses crêpes est prête. Bon appétit mes chéris !
Ingrédients
POUR TEST :
kéfir 200ml
farine 150g
oeufs 1 pc
sel 0,5 cuillère à café
soda 0,5 cuillère à café
POUR REMPLISSAGE:
saucisse 50g
fromage 50g
tomates 1/2
* concombres marinés 1/2
* poivron
*verdure
* champignons, etc.
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