Délicieux 😋, goût prononcé de champignons. 🔥🔥🔥 J'ai trouvé des pâtes à base de riz et de farine de sarrasin dans mes bouillons, que mon petit a refusé de manger, alors l'idée m'est venue de les ajouter aux côtelettes. #kanikuli # escalopes # champignons # recettes pour enfants # plus chaudes # escalopes
Ingrédients: Filet de poulet, Champignons, Oeuf de poule, Pâtes (j'ai de la farine de riz et de sarrasin), Oignon 🧅
Mode de cuisson :
Pâtes, puis hachez les champignons dans un bol mixeur.
Broyer le filet de poulet avec les œufs, mélanger le tout avec les pâtes et les champignons
Hacher l'oignon et le faire revenir dans du beurre (vous pouvez utiliser de l'huile végétale). Refroidir, hacher et ajouter à la viande hachée. Ajouter du sel et du poivre au goût. Bien mélanger le tout.
Former des escalopes. Et faire revenir dans une poêle à feu doux sous le couvercle. Du fait que les champignons sont crus, suffisamment d'humidité est libérée et les pâtes sont cuites, mais l'aldente est obtenu. Si vous cuisinez pour des enfants, il est conseillé de cuire encore 10 minutes ou de cuire dans une mijoteuse pendant quelques 15 minutes. J'ai congelé quelques côtelettes, c'est très pratique. Bon appétit ❤️😋