#gâteau #rapide Délicieux gâteau fait maison.
Ingrédients: Pour la pâte:, crème pâtissière sèche, différent, lait, levure chimique, farine, cacao, liqueur quelconque (j'ai de la banane), noyaux noix, Pour la crème:, crème à 33 % de matière grasse, sucre, Pour le glaçage:, eau, sucre, cacao, beurre, cognac, Toutes les baies pour décorations
Méthode de cuisson :
Préparez la pâte: Prenez 3 bols, versez un sachet de crème anglaise dans chacun, ajoutez 1 cuillère à café de levure chimique, 3 cuil. cuillères à soupe de farine, ajoutez 1 cuillère à soupe de cacao dans un bol, versez 0,5 tasse de lait dans chaque bol, pétrissez bien le tout et faites cuire au four préchauffé à 180'C pendant environ 15-20 minutes 3 gâteaux, laissez refroidir.
Préparez le glaçage: Versez le sucre et le cacao dans l'eau et faites cuire à feu doux jusqu'à ébullition pendant 10-15 minutes en remuant constamment, puis ajoutez le beurre et versez le cognac, laissez cuire encore 5 minutes, laissez refroidir.
Préparez la crème: Fouettez la crème avec le sucre en une masse ferme.
Nous récupérons le gâteau: tremper tous les gâteaux avec de l'alcool, le gâteau du bas est léger, graisser avec de la crème, saupoudrer abondamment de noix hachées, déposer le gâteau noir, enduire de crème, saupoudrer de noix, déposer le gâteau léger, graisser le dessus et les côtés avec de la crème, verser le glaçage à travers une poche à douille avec une buse fine de manière chaotique, décorer de baies, laisser au frais pendant 5-6 les heures.
Bon thé à boire 😋