Quand on veut quelque chose pour le thé, mais pas sucré, et vite))) Une tarte facile à préparer. La garniture peut varier selon vos goûts. L'essentiel est que la garniture ne soit pas crue. #pâtisserie #tarte gelée #oignon vert
Ingrédients: Pâte:, kéfir, œufs, farine, cuillère à café de soda, Sel au goût, Farce:, œufs durs, botte moyenne d'oignons verts
Méthode de cuisson :
🔰 Faire cuire les œufs durs à l'avance et les refroidir. Couper l'oignon vert. ⚠️ Si vous le souhaitez, vous pouvez couper quelques tranches de saucisse bouillie ou de jambon, ou un demi-poulet qui manque au réfrigérateur))
🔰 Pour le test, mélangez des œufs avec du kéfir. Plus le kéfir est vieux, plus la pâte est magnifique))) 🔰Ajoutez du soda et du sel. ⚠️ Si le kéfir est sans acidité, alors il vaut mieux éteindre la soude. 🔰 Ajouter la farine et pétrir la pâte. Il s'avère plus mince que les crêpes. ⚠️ J'ai de la farine du 1er grade. La pâte n'est donc pas blanche.
🔰 Graisser un moule d'un diamètre de 18 cm et saupoudrer de semoule. 🔰Verser la moitié de la pâte. Répartir la garniture uniformément. Verser le reste de pâte dessus. ⚠️ Si vous le souhaitez, vous pouvez mélanger la garniture avec la pâte et verser dans un moule. 🔰 Cuire au four à 180 degrés pendant 25-30 minutes.