Biscuit roulé à la crème de caillé

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Profitant de cette occasion, je tiens à féliciter le plus grand site culinaire pour son 4e anniversaire 🎆🎁 Je vous souhaite prospérité et nouvelles recettes délicieuses, intéressantes, insolites et rares. Des utilisateurs plus actifs et des impressions plus vives de la cuisson de différents bonbons. Il y a beaucoup d'auteurs "cool" et avancés sur notre COOKPAD, mais il y a aussi des ménagères simples et modestes, dont la cuisine apporte joie et satisfaction du processus de cuisson lui-même. Joyeux anniversaire URA! 😍👏👏👏 Je suis venu ici par hasard, il y a 3 ans. Au début, je lisais juste des recettes et les faisais. Puis elle a jeté une recette, suivie de la seconde, et nous sommes partis. Et maintenant je me suis impliquée, et même mon mari me soutient. Prend des photos et partage avec des amis. C'est mon deuxième passe-temps après le travail. Elle est première 🤣🤣🤣 Petit pain simple et délicieux à la crème de caillé et aux oranges. Le remplissage peut être quelconque. Je l'ai fait pour le travail, pour boire du thé 😁 #kukpad4

Biscuit roulé à la crème de caillé

Ingrédients: Oeufs "SV", sucre, poudre de cacao, farine premium, crème, fromage blanc, sucre - plus peut être), orange, banane, zeste d'1 orange, sirop, sucre + 150 ml. l'eau

Méthode de cuisson :

Faisons un biscuit. Battre l'œuf avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter la farine et le cacao en poudre et pétrir à la spatule. Verser la pâte sur du papier sulfurisé et étaler uniformément. Nous cuisons à T-180 * C pendant 12-15 minutes. Vérifiez si la brochette est sèche. Retirez le papier du biscuit chaud et roulez-le en rouleau dans le même papier. Laisser refroidir complètement.

Pour la crème, nous essuyons tout sauf l'orange avec un mélangeur en une masse homogène.

Déroulez le biscuit et badigeonnez-le de sirop. Coupez les bords. Garnir de crème. Peler l'orange des pellicules et l'étaler uniformément sur le biscuit. Rouler en boudin en prenant soin de ne pas s'effondrer. J'ai juste frotté le chocolat dessus. Vous pouvez décorer à votre discrétion.

Retirer au réfrigérateur. Laissez tremper. Sur la coupe, les fruits et la crème blanche sont clairement visibles en combinaison avec un biscuit au chocolat. Le goût est agréable, délicat, avec des morceaux d'orange et de chocolat. Heureux tout le monde ☕🤗

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