Gâteau très savoureux, la pâte s'avère toujours. Merci à l'auteur Iloshka avec une louche @iloshka. J'ai ajouté mes propres champignons
Ingrédients: kéfir 2,5%, levure sèche, farine, sucre, sel, huile végétale, garniture, jambon, fromage, champignons, un petit oignon, huile végétale, sel, poivre, mayonnaise
Méthode de cuisson :
Hacher l'oignon et les champignons. Faites d'abord revenir l'oignon dans l'huile végétale, puis ajoutez les champignons. Bien rôtir. Sel poivre.
Couper le jambon en lanières, râper le fromage. Mélanger tous les ingrédients pour la garniture dans un bol.
Préchauffer le four à 180°. Mélanger la levure avec le sucre et un peu d'eau tiède. Attendez qu'ils commencent à monter.
Dans un bol, mélanger le kéfir chaud. Il peut être chauffé au micro-ondes. Ajouter l'huile végétale, la levure et la farine avec du sel. Pétrir la pâte.
Abaisser la pâte en un rectangle. Disposez toute la farce au milieu. Sur les côtés, nous faisons des coupes obliques. Et on chevauche le gâteau.
Lubrifiez la tarte avec du jaune. Mettre au four pendant 30-40 minutes. Bon appétit))).