Excellente pâte croustillante et croustillante. L'huile végétale et le sucre (plutôt que le sucre en poudre) donnent une texture croustillante. La pâte se conserve parfaitement au congélateur et après elle est tout aussi savoureuse. Je ne suis pas sûr, mais, probablement, des épices, des colorants, des sublimés, des noix peuvent être ajoutés à la pâte finie (et aussi après congélation). Je l'ai, je fais périodiquement cuire quelque chose avec, en général je vais expérimenter. #cuckpad4
Ingrédients: beurre mou, huile végétale, sucre, œuf c1, crème sure ou yaourt, épices à volonté (j'ai remplacé une partie du sucre par de la vanille), sel, farine
Méthode de cuisson :
Battre le beurre ramolli, l'huile végétale, le sucre, le sel et le sucre vanillé, ajouter la crème sure et battre à nouveau.
Ajouter progressivement 500 g de farine pour obtenir une pâte souple et non collante. Et voilà, vous pouvez travailler avec lui, vous n'êtes pas obligé de l'envoyer en vacances. J'ai fait 12 tartes. Si vous faites cuire des paniers, piquez la pâte avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas, et faites cuire à 175 - 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée (cela m'a pris 30 minutes).
Secouez les moules. Comme vous pouvez le voir, un s'est cassé, donc il vaut mieux le faire avec une marge. Dans la production aussi, il y a un mariage. Le mariage peut être posé sur une base de cheesecake, de saucisse au chocolat, ou mangé comme ça.
Ce sont les paniers de crème protéinée que j'ai reçus.
Cette pâte fait aussi d'excellents biscuits. J'ai fait des sandwichs à la guimauve à partir de ces cookies.