#jeux Pour l'inspiration, je remercie l'ambassadrice de notre site @shumalalada Lada Shumak
Ingrédients: Pommes de terre, boeuf haché, œufs, oignons, sel, basilic séché, ail, garniture:, fromage fondu doux, œuf, sauce aux champignons
Méthode de cuisson :
Viande hachée, sans décongélation, mettre dans une casserole avec de l'huile végétale chauffée, ajouter l'oignon finement haché, l'ail, les épices au goût (j'ai du basilic séché). Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la viande hachée change de couleur. Maintenant, il peut être facilement écrasé avec une fourchette. Mélanger et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau salée. Égoutter une partie du bouillon, ajouter les œufs aux pommes de terre légèrement refroidies et bien mélanger. Vous pouvez également ajouter vos épices préférées aux pommes de terre.
Mettez la moitié des pommes de terre sous une forme graissée, aplatissez-les. Mettez la viande hachée sur les pommes de terre, les pommes de terre restantes dessus, lissez.
Mélangez le fromage avec l'œuf, puis ajoutez la sauce aux champignons et mélangez à nouveau.
Versez la sauce sur les pommes de terre et mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes (pour que la couche supérieure s'accroche). 5 à 10 minutes avant la préparation, saupoudrez la casserole d'herbes fraîches. Bon appétit! Si vous avez aimé ma recette et que vous cuisinez selon celle-ci, je serai très heureux de recevoir une critique photo! 🤗🌹🤝