Une recette idéale pour un plat copieux de filet de poulet au four avec légumes et fromage, qui vous surprendra agréablement par son bon goût! #Cookpad #Cookpad4
Ingrédients: Filet de poulet, Mélange de légumes, Tomates, Fromage russe, Œufs de poule, Crème aigre 15%, Moutarde prête à l'emploi, Paprika, Houblon Suneli, Mélange de poivrons, Herbes séchées, Sel
Méthode de cuisson :
Pour préparer la sauce vinaigrette, cassez 2 œufs de poule dans un bol profond, versez-y 0,5 cuillère à café de sel et battez jusqu'à l'obtention d'une masse d'œufs homogène, dans laquelle ensuite mettre 0,5 cuillère à café de moutarde prête à l'emploi, ajouter 1 cuillère à café de paprika, 0,5 cuillère à café de sel de houblon suneli et 0,5 cuillère à café d'un mélange de rouge et de noir moulus poivrons.
Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol, puis mettez-y 200 grammes de crème sure à 15%, 1 cuillère à soupe une cuillerée de légumes verts maison séchés et mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une vinaigrette homogène sauce.
Couper en petits morceaux de 500 grammes de filet de poulet et disposer en une couche uniforme sous une forme adaptée au diamètre et à la hauteur. Décongelez le mélange de légumes de pois verts, haricots, poivrons, carottes, brocoli et étalez-le une couche uniforme sur les morceaux de poulet, après quoi nous versons les légumes avec les morceaux de filet avec la vinaigrette préparée sauce.
Nous coupons 2 tomates en tranches arbitraires et les mettons en une couche uniforme dans un moule, après quoi nous mettons le moule dans un préchauffé à 200 degrés four pendant 30-35 minutes, après quoi nous avons étalé sur les tomates une couche uniforme de 100 grammes de russe râpé fromage et mettre la forme dans le four éteint pendant 5 minutes, après quoi nous déposons le plat préparé sur des assiettes portionnées et servons à tableau. Bon appétit chers amis !
Regardez attentivement ma recette vidéo étape par étape pour cuisiner un délicieux plat de poitrine de poulet au four avec des légumes et du fromage au four :
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