Je ne cuisine que des aliments sains! Aujourd'hui, nous avons du sarrasin avec de la viande, très savoureux!!! Tout le monde dans notre famille aime le sarrasin. Si vous cuisinez du sarrasin, vous ne vous tromperez jamais! Le sarrasin est non seulement savoureux, mais aussi très sain. Le sarrasin occupe la première place en termes de céréales! Mon fils a complètement cuisiné le plat, plus tard je posterai une vidéo et je verrai par vous-même.
Ingrédients: viande, sarrasin, oignon, poivron, carotte, eau, sel, laurier, herbes
Méthode de cuisson :
Lavez la viande et coupez-la en petits morceaux. Nous le mettons dans une mijoteuse, salez, versez 1 verre d'eau et réglez le programme "pilaf", durée 30 minutes.
Pendant que la viande mijote, nous préparons les légumes: oignons, carottes, poivrons, nettoyons et lavons tout. Nous coupons l'oignon en demi-anneaux, le poivron en lanières, finement les verts, trois carottes sur une râpe. Nous lavons le sarrasin plusieurs fois.
Après 10 min. nous ajoutons des oignons, des carottes, des poivrons à la viande et mélangeons bien le tout.
Après encore 10 min. nous ajoutons de l'aneth, du laurier et mélangeons le tout. On attend que le multicuiseur s'éteigne et ça y est, le plat est prêt! Bon appétit!!!
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