Une recette pour ceux qui disent que la viande de lapin est dure. Il s'avère que la viande est très savoureuse et tendre👍👍👍 #viande #lapin #potato #kukpad4
Ingrédients: Viande de lapin, pomme de terre, oignon, huile végétale, sel, poivre, assaisonnements préférés
Méthode de cuisson :
Lavez la viande de lapin et séchez-la.
Salez la viande, poivrez et ajoutez vos assaisonnements préférés.
2 gros oignons finement hachés et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans de l'huile végétale.
Nous envoyons les oignons frits à la viande, mélangez bien, couvrez avec un couvercle et laissez mariner pendant 30 minutes.
On nettoie les pommes de terre, on les coupe en gros morceaux, on sale, on poivre, on saupoudre d'herbes de Provence et on arrose d'huile végétale. Mélanger et laisser reposer 15-20 minutes.
Mettre la viande et les pommes de terre dans un sac de cuisson et attacher fermement. Percez quelques trous dans le haut du sac pour libérer la vapeur. Mettre au four préchauffé à 200° pendant 1 heure.
Une fois le temps écoulé, retirez la plaque à pâtisserie du four, coupez le sac et envoyez-le au four pendant 20 minutes supplémentaires.
C'est tout et prêt! Bon appétit, mes chéris !