#kukpad4 Joyeux anniversaire Kukpad! Parfumé, tendre, moyennement sucré. Parfait pour le petit déjeuner. Préparé selon la recette de l'auteur Sasha Maximkina @Sasha_Maximkina
Ingrédients: Fromage cottage, Oeuf C0, Sel, Vanilline, Edulcorant Stevia (écraser), Farine de riz, Semoule, Lait, Raisins secs, Pour la décoration; (facultatif), Sucre en poudre, Toutes les baies (j'ai des cassis), Gouttes de chocolat
Méthode de cuisson :
Pré-tremper les raisins secs dans de l'eau chaude pendant 20 minutes. Puis rincez bien et séchez. Ajouter les œufs, le sakhzam, la vanilline au fromage cottage et mélanger. Ajouter la farine et la semoule, et mélanger à la cuillère. Si la masse s'avère sèche et épaisse, comme sur les gâteaux au fromage, il est nécessaire d'ajouter du lait par parties pour que la masse se révèle être une consistance pâteuse.
Ajouter les raisins secs à la masse obtenue et mélanger. Forme pour la cuisson, graisser avec du beurre. Nous couvrons le fond avec du papier sulfurisé, graissons avec de l'huile. Nous avons étalé la masse de caillé dans un moule et mis dans un four préchauffé à une température de 180 degrés pendant 30 à 36 minutes jusqu'à ce qu'un léger rougissement.
Refroidissez la casserole finie sous la forme. Servir saupoudré de sucre glace et garnir de baies et de pépites de chocolat, si désiré. Bon appétit!