5 RECETTES DE PÂTES FACILES
Cette collection contient cinq recettes de pâtes géniales et faciles à la fois. Ils vous aideront lorsque vous aurez besoin de préparer rapidement un déjeuner ou un dîner copieux pour la famille. Toutes ces recettes sont incroyablement simples et accessibles à tous. Ils sont parfaits pour la cuisine quotidienne. Ici, vous trouverez à la fois des plats de viande copieux et des accompagnements de pâtes maigres avec des légumes. Assurez-vous de prendre note de ces recettes de pâtes faciles pour le dîner et de diversifier votre menu quotidien.
Pâtes à la poêle
Ingrédients:
- eau - 400 ml
- pâtes - 250 g
- oignon - 1 pc.
- carottes - 1 pc.
- huile de tournesol - 25 g
- sel - au goût
- poivre noir moulu - au goût
Recette de cuisine pas à pas :
- Préparons d'abord les légumes. Couper un oignon en petits cubes. Trois carottes sur une râpe fine. Mettez l'oignon haché dans une poêle chaude et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les carottes râpées aux oignons frits et cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
- Lorsque les carottes sont cuites, versez 250 g de pâtes dans la poêle. Salez le tout avec environ une demi-cuillère à soupe de sel et mélangez bien. Versez ici 400 ml d'eau bouillante
- Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter les pâtes environ 15 minutes à feu doux.
- Poivrer les pâtes cuites au goût et remuer.
- Les pâtes se sont avérées exceptionnellement savoureuses, elles cuisent rapidement et ne collent pas.
Pâtes à la poêle
Dîner de pâtes et de poulet
Ingrédients:
- filet de poulet - 500 g
- pâtes - 350 g
- eau bouillante - 700 ml
- fromage - 150g
- poivron - 2-3 pcs.
- oignon - 1 pc.
- herbes fraîches - 1 botte
- sel - au goût
- poivre noir moulu - au goût
- huile végétale - pour la friture
Recette de cuisine pas à pas :
- Tout d'abord, coupez tous les ingrédients. Ma poitrine de poulet et coupée en cubes. Couper un oignon en cubes. Coupez deux gros poivrons doux en lanières.
- Versez un peu d'huile végétale dans une casserole à fond épais ou une grande poêle à frire profonde. Mettez le filet de poulet haché dans l'huile chaude et faites-le frire pendant environ 5 à 7 minutes à feu moyen. Nous sortons le filet fini de la casserole.
- Mettez le poivron et l'oignon hachés dans la casserole, si nécessaire, ajoutez un peu plus d'huile végétale. Faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 à 7 minutes. Ici, nous ajoutons le filet frit aux légumes. Salez et poivrez tout au goût.
- Versez 350 g de pâtes, mélangez et versez 700 millilitres d'eau bouillante. Mélangez le tout et couvrez avec un couvercle. Après ébullition, cuire environ 8 minutes à feu doux.
- Pendant que les pâtes cuisent, trois 150 g de fromage sur une râpe grossière.
- Les macaronis et le poulet sont cuits, ajoutez-y du fromage et mélangez le tout. Servir le plat chaud et saupoudrer de persil haché sur le dessus.
- Les pâtes au poulet et aux légumes se sont avérées très savoureuses, satisfaisantes et parfumées.
Dîner de pâtes et de poulet
Vermicelles aux légumes
Ingrédients:
- vermicelles - 200 g
- mélange de légumes surgelés - 200 g
- eau bouillante - 150-200 ml
- oignon - 1 pc.
- huile de tournesol - 3 c. l.
- sel - au goût
- poivre moulu - au goût
Recette de cuisine pas à pas :
- Versez environ 1 cuillère à soupe dans le moule. l. huile végétale et versez 200 g de petits vermicelles. En remuant constamment, faites-le frire à feu doux pendant environ 10 minutes, les vermicelles doivent acquérir une belle couleur dorée.
- Versez les vermicelles préparés avec de l'eau chaude afin qu'ils le recouvrent complètement. Il faudra environ 150-200 ml d'eau bouillante.
- Remuez constamment les vermicelles avec de l'eau jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. Cela prend environ 2-3 minutes. Couvrir la casserole avec un couvercle et retirer du feu. Pendant que nous cuisinons les légumes, les vermicelles gonfleront jusqu'à l'état souhaité.
- Couper l'oignon en petits cubes. Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile végétale. Ajouter 200 g de mélange de légumes surgelés à l'oignon frit. Mélangez le tout et couvrez avec un couvercle. Laisser mijoter les légumes à feu doux pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Lorsque les légumes sont prêts, ajoutez-y les vermicelles préparés. Salez et poivrez tout au goût.
Mélanger les légumes avec les nouilles, retirer du feu et servir. - Les vermicelles aux légumes surgelés se sont avérés très savoureux et parfumés.
Vermicelles aux légumes
nids de pâtes
Ingrédients:
- eau - 500 ml
- porc et boeuf haché - 250 g
- nids de pâtes - 7-8 pcs.
- oignon - 1 pc.
- pâte de tomate - 3 c. l.
- sel - au goût
- poivre noir moulu - au goût
Recette de cuisine pas à pas :
- Couper un petit oignon en petits cubes. Ajouter l'oignon haché à la viande hachée. Nous poivrons tout au goût et salons environ 1/2 c. l. sel. On mélange bien tout.
- On farcit des nids de pâtes avec de la viande hachée. J'utilise du porc et du bœuf, mais vous pouvez en prendre n'importe lequel. Mettez les nids de pâtes farcis dans la poêle. Le diamètre de ma poêle est de 24 cm. J'adapte 7-8 pièces. Si la casserole est plus grande, alors, en conséquence, plus de ces nids conviendront.
- Nous prenons 500 ml d'eau et la salons un peu. Ajoutez à cela environ 3 cuillères à soupe. l. pâte de tomate. Nous mélangeons tout jusqu'à consistance lisse.
- Verser la sauce sur les pâtes dans la poêle. S'il n'y a pas de pâte de tomate, vous pouvez vous en passer en versant des pâtes avec de l'eau salée, mais avec de la pâte de tomate, cela s'avère plus savoureux. Couvrez la casserole avec un couvercle et mettez le feu.
- Lorsque le liquide dans la casserole bout, réduisez le feu au minimum. Cuire les pâtes à feu doux environ 25-30 minutes. Si soudainement l'eau a bouilli et que les pâtes ne sont pas encore prêtes, ajoutez un peu plus d'eau bouillante.
- Les nids de pâtes à la viande hachée sont prêts, vous pouvez servir. Ils se sont avérés très savoureux et copieux.
nids de pâtes
Casserole de pâtes paresseuses
Ingrédients:
- pâtes - 200 g
- eau - 250 ml
- lait - 250 ml
- carbonade (saucisse) - 200 g
- fromage - 100g
- sel - 1/2 c. l.
- assaisonnement pour pâtes - 1 c. l.
- poivre noir moulu - au goût
Recette de cuisine pas à pas :
- Couper le carbonate ou toute viande ou saucisse préparée en lanières. Trois fromages sur une râpe grossière.
- Graisser un plat allant au four avec du beurre. La taille de mon formulaire est de 16 par 26 cm. Versez 200 g de pâtes dans la forme préparée. Poser les morceaux de carbonate dessus.
- Nous effectuons le remplissage. Verser 250 ml d'eau, 250 ml de lait, poivrer. Saler un peu et ajouter 1 cuillère à café d'assaisonnement pour pâtes. On mélange tout.
- Verser les pâtes avec de la viande avec la garniture préparée. Mettez du fromage râpé dessus.
- Couvrir le formulaire avec du papier d'aluminium. Nous mettons dans un four préchauffé à la température maximale. Cuire environ 30 minutes. Assurez-vous de faire bouillir le liquide. Après cela, retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 15 minutes à une température de 180 degrés.
- La casserole de pâtes paresseuses s'est avérée très savoureuse et appétissante.
Casserole de pâtes paresseuses
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com