Le goût de ces bonbons est similaire à celui des "truffes", mais en plus tendre. La recette la plus facile pour les chocolats faits maison. Seulement 2 ingrédients, un minimum d'effort, et comme c'est délicieux! Avec du thé - incroyable et beaucoup plus sain que les bonbons achetés en magasin. Et oui, c'est beaucoup moins cher.
Cuisson:
Toutes les proportions sont indiquées à la fin de l'article.
Ainsi, nous préparerons des bonbons à base de lait concentré et de poudre de cacao.
Nous transférons le lait concentré dans une casserole et le mettons sur la cuisinière. Dès que des bulles commencent à apparaître, éteignez-le.
Maintenant, vous devez ajouter de la poudre de cacao. Je recommande d'ajouter en petites parties, en 3-4 fois et en remuant constamment pour que la masse soit homogène.
Lorsque vous ajoutez toute la poudre de cacao, la masse sera épaisse et collante. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix hachées, des cerises séchées - cela se révélera très savoureux.
Maintenant, nous prenons une assiette creuse, la recouvrons d'un film plastique et étalons la masse de chocolat. Nous attendons qu'il refroidisse un peu - puis mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.
La masse s'avère épaisse et plastique, nous en sculptons des bonbons. Vous pouvez simplement couper en cubes avec un couteau ou rouler en boules. Ou vous pouvez être un peu confus, prendre des noix et enrouler un bonbon pour qu'il y ait une noix à l'intérieur.
Saupoudrez les bonbons finis de cacao ou roulez-les dans des flocons de noix de coco.
Délicieux! C'est l'heure du thé !
Bon appétit, mes chéris !
Ingrédients:
lait concentré 200g
cacao 10 cuillères à soupe (8 pour les bonbons, 2 pour saupoudrer)
*noix, flocons de noix de coco, cerises séchées en option
Lire aussi :
Si vous avez aimé la recette des bonbons au lait concentré et au cacao, n'hésitez pas à l'aimer. Abonnez-vous également à la chaîne pour ne pas rater les nouvelles recettes et articles. Merci!