#pilaf #pork plov #plov dans une poêle Le pilaf s'est avéré très savoureux, friable👩🏽🍳. La cuisson du pilaf prendra un minimum de temps, la recette est très simple. Bon appétit à tous 😋.
Ingrédients: Viande de porc, Riz vapeur, Carottes, Oignons bulbes, Eau de cuisson (pour 1 c. riz - 2 c. eau), Ail, Sel, poivre, Huile végétale pour la friture, Curcuma, paprika fumé et épices, Pâte de tomate
Méthode de cuisson :
Préparez tous les ingrédients.
Un tel pilaf peut être préparé à partir de n'importe quelle viande. Lavez la viande, séchez-la, coupez-la en morceaux moyens et commencez à la faire frire.
Préparez le riz. Laver à l'eau froide, 10 fois, jusqu'à ce que l'eau soit claire. Égoutter l'eau et mettre à bouillir avec les épices et l'ail.
Oignon coupé en demi-anneaux. Épluchez les carottes, coupez-les dans n'importe quelle forme, ne les râpez pas, j'ai de la glace.
Dans une poêle préchauffée avec de l'huile, faites revenir la viande, salez, poivrez, ajoutez vos épices préférées.
Ajouter l'oignon haché, l'ail et les carottes restants, mélanger le tout, faire frire, un peu d'eau avec la pâte de tomate et laisser mijoter.
Ensuite, ajoutez le riz cuit à la viande, mélangez bien le tout, fermez le couvercle et préparez-vous. Éteignez le pilaf et attendez 15 minutes qu'il se nourrisse.
Le pilaf le plus délicieux est prêt👩🏽🍳. Dresser sur des assiettes et garnir de tomates fraîches. Bon appétit à tous ❤️.