Pâtisseries salées en hâte pour le thé! Une gourmandise incomparable, simple et abordable pour tous. Lorsque vous avez besoin de cuisiner quelque chose de délicieux pour votre famille et très rapidement, cette recette rend un service indispensable. Une telle tarte en gelée se mange avec plaisir sans laisser de trace. Il s'avère toujours juteux, aéré et tendre, parfumé et incroyablement appétissant. #tarte
Ingrédients: - kéfir, - farine, soda, - beurre, sel, - œufs, - champignons (champignons), - chou, - oignon, - huile de tournesol
Méthode de cuisson :
Pour la pâte, prenez du kéfir, de la crème sure, du beurre, de la farine, du sel et du soda.
Mélanger la farine avec le soda, ajouter les œufs.
Ajouter le kéfir, le beurre fondu. Pétrir une pâte crémeuse homogène, laisser reposer 20-30 minutes.
Préparez la garniture: prenez des champignons (j'ai des champignons), du chou, des oignons et de l'huile pour la friture.
Hacher finement l'oignon.
Champignons coupés en fines tranches.
Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les champignons et continuer à faire revenir avec les oignons jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé.
Hacher finement le chou. Pendant ce temps, les champignons et les oignons sont frits. Ajoutez-y du chou et laissez mijoter jusqu'à ce que le chou soit cuit. Je n'ai pas fait frire le chou - quand il est devenu mou, j'ai refroidi la garniture.
Graisser un plat allant au four avec du beurre et saupoudrer de farine. Verser 1/2 de la pâte préparée.
Verser sur la garniture refroidie en en réservant un peu pour la décoration. Verser le reste de pâte et saupoudrer la garniture sur le dessus.
On met dans un four chauffé à 180 C. Nous cuisons encore 35 à 40 minutes, vérifions l'état de préparation avec un cure-dent ou la fin d'un match. Servir chaud ou frais, très savoureux.
Recette vidéo :