Si simple et si délicieux! Les bâtonnets de fromage aux herbes et à l'ail sont délicieux! Un apéritif savoureux et simple qui cuit très rapidement. Préparez-vous dans un avenir très proche - vous et votre famille allez adorer, c'est sûr! Le plus important est que vous n'ayez pas à rester longtemps devant le poêle.
Ingrédients:
Pita
Fromage fondu
Des œufs
Beurre
Ail
Légumes verts
Nous avons besoin de pain pita fin. Nous le découpons au couteau en rectangles d'environ 8x12 cm. Je coupe toujours à l'œil, donc les bâtons peuvent être de différentes tailles, mais ce n'est pas grave.
Préparons la garniture pour les bâtonnets. Pour ce faire, râpez deux caillés de fromage fondu sur une râpe, ajoutez-y des légumes verts hachés (je prends généralement de l'aneth, mais vous pouvez utiliser les légumes verts que vous aimez).
Presser dans une presse ou frotter 1 à 2 gousses d'ail sur une râpe fine. Nous mélangeons bien tout et notre garniture est prête. Au lieu du fromage fondu, vous pouvez utiliser du fromage ordinaire, ou un mélange de fromages, il sera également délicieux.
Je n'ajoute pas de sel à la garniture, car le fromage contient déjà une quantité suffisante de sel. Mais si vous le manquez, ajoutez une pincée.
Maintenant, placez la garniture sur le pain pita coupé (sur le bord) et enveloppez-le dans un tube, ou étalez la garniture sur le pain pita et roulez-le. Les bords peuvent être repliés vers l'intérieur pour empêcher la garniture de sortir pendant la friture.
Trempez les bâtonnets obtenus dans un œuf (2 pièces), légèrement battu avec une fourchette jusqu'à consistance lisse, et faites-les frire dans une poêle des deux côtés. Je fais frire dans du beurre, à mon avis, il a meilleur goût que l'huile végétale. Faites frire les bâtonnets pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec de la crème sure ou n'importe quelle sauce. Les bâtonnets doivent être consommés immédiatement, alors qu'ils sont chauds, pour un meilleur goût. Bon appétit, les amis!
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