Le poulet mijoté aux légumes est un plat qui convient au petit-déjeuner, ainsi qu'au déjeuner et au dîner. La préparation de ce plat ne prendra pas beaucoup de temps. Vous pouvez également choisir un accompagnement pour le poulet selon vos goûts, ou vous pouvez le manger sans accompagnement supplémentaire, car les légumes eux-mêmes servent déjà d'accompagnement. Les légumes peuvent également être complétés par des poivrons, des tomates ou du chou-fleur. Cuisinez avec amour et plaisir !
Ingrédients: Poitrines de poulet, carottes, oignons bulbes, huile végétale, eau ou bouillon
Méthode de cuisson :
Couper la poitrine en gros morceaux. Couper les carottes en fines lanières, les oignons en cubes. Salez et poivrez le poulet. Versez l'huile dans une poêle, mettez le poulet, faites revenir un peu. En même temps que le poulet dans une autre poêle, faire revenir un peu les oignons et les carottes.
Ensuite, transférez les légumes frits au poulet, versez de l'eau ou du bouillon, laissez mijoter sous un couvercle fermé jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajustez la quantité de liquide restant dans le poulet après la cuisson.
Ensuite, faites bouillir des nouilles aux œufs (spaghetti) dans une casserole pour un plat d'accompagnement et formez un plat. Vous pouvez également faire un autre plat d'accompagnement pour le poulet selon votre envie, par exemple une purée de pommes de terre. Bon appétit!