#vacances
Ingrédients: lait écrémé, beurre, œuf (zhovtok pour animal zashchuvannya, protéine - dans la pâte), zucru, sel, levure sèche, farine, zucru vanille, confiture épaisse
Méthode de cuisson :
Faire fondre le lait avec le beurre fondu, ajouter le blanc d'oeuf avec le zukr, la force, le zukor vanille, la levure, remuer et laisser reposer 10 piquants. Si la levure monte, introduire progressivement la farine et pétrir la pâte de densité moyenne. Mettez le yoga à monter dans un endroit chaud pendant 1 à 1,5 ans.
La pâte finie est roulée en une couche rectangulaire d'environ 0,7 cm, coupée visuellement en 2 parties.
Couvrir un peu plus de confiture et couper la plus petite partie verticalement en bandes d'environ 1 à 1,5 cm de large.
Enroulez la pâte avec de la confiture en rouleau, et enfournez les bandes de nibi yogo. Former un kalach à partir d'un rouleau, ressembler à un pidkov et mettre le yogo sur une couverture déco avec du papier sulfurisé.
Placez le kalach pour le brassage dans un bol chaud pendant 20 minutes, puis badigeonnez-le avec un jovt avec une goutte d'eau et mettez-le au four pour faire bouillir, rôtir jusqu'à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes. Fouettez jusqu'à ce que vous soyez prêt. Sarriette.