Bonne journée, perdre du poids!
L'autre jour, je me préparais ala pilaf avec du poulet et de l'orge, et je veux partager avec vous retseptikom.
KBZHU: K - 145, B - 17,7, M - 2,3, I - 14
Nous avons besoin de:
- 2 milieu filet de poitrine de poulet (environ 800 g)
- 200-250 g d'orge,
- Une grosse carotte,
- oignon moyen,
- sel, assaisonnement pour pilaf, le cumin, oseille, 2 gousses d'ail.
Préparation.
La première chose que vous devez faire tremper l'orge. Si vous avez décidé de faire cuire pilaf d'orge le matin, puis tremper toute la nuit. Je cuisinais le soir - trempé dans la matinée.
Couper en tranches moyennes de poulet.
carottes frotter ou finement haché, l'oignon haché.
Mettez la casserole dans le feu, en ajoutant 10 ml d'huile d'olive (environ 2 cuillères à café), et les carottes et les oignons frits. Cela ne colle pas, ajoutez un peu d'eau.
Lorsque les carottes et les oignons sont semi-finis, ajouter le poulet et les épices, le sel au goût et mélanger le tout. Colorant reposer pendant 5 minutes.
Ajouter l'orge et remplir d'eau et remuer. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'eau, un peu comme dans la photo ci-dessous.
Couvrir avec le couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que l'orge cuit, en remuant de temps en temps. Si l'orge n'est pas prêt, et l'eau a été absorbée et toute bouillie loin - un peu les eaux sournoises.
Voici un pilaf d'orge pour le déjeuner avec moi.
Bon appétit!
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Je ne prétends pas être un expert PP. Il suffit de partager des expériences. I "OkoloPP"!