Il y a un petit restaurant thaïlandais dans notre ville, tout petit, seulement 4 ou 5 petites tables. Je suis arrivé là par accident, j'ai eu un orage et j'ai décidé d'attendre là et de boire quelque chose. Et là, le long de l'entrée du hall d'un côté il y a 2 tables, et de l'autre un comptoir, et derrière une cuisine ouverte et mon Dieu, comme ça sentait bon là-bas. et puis j'ai vu comment ils faisaient ce dessert, eh bien, je l'ai commandé pour le café. Cela fait déjà 25 ans. Les petits enfants ont adoré, et je le fais parfois moi-même. #pressé #recettes enfants #recettes végétariennes #cuisine #olgrigrecept #vegan #desserts #menu
Ingrédients: banane, beurre, miel, blanc d'oeuf, matière grasse, glucides, poudre d'amande
Méthode de cuisson :
Pelez la banane et coupez-la en deux dans le sens de la largeur. Coupez deux tranches de banane en deux dans le sens de la longueur. Faire griller les amandes sans huile dans une poêle.
Faites chauffer un morceau de beurre de la taille d'une cuillère à café dans une poêle antiadhésive. Ajouter les morceaux de banane et faire sauter lentement jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, retournez-le et faites-le dorer de l'autre côté.
Retournez et badigeonnez le dessus des tranches de banane dans la poêle avec du miel. Verser sur une plaque préchauffée. Saupoudrer d'amandes.