Délicieuse salade feuilletée avec filet de poulet et champignons. Superbe sur la table des fêtes, les convives en sont ravis !
Ingrédients: filet de poulet, œufs de poule, pommes de terre, champignons, mayonnaise, huile végétale, sel, poivre noir moulu
Méthode de cuisson :
Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée. Faire bouillir les œufs et laisser refroidir. Éplucher les pommes de terre et les faire bouillir dans de l'eau salée. Coupez les champignons en assiettes et faites-les frire des deux côtés dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés, laissez les champignons refroidir. Couper le filet de poulet refroidi en petits cubes. Nous frottons les pommes de terre sur une râpe grossière. Nous frottons également les œufs sur une râpe grossière. Collecte de salade. Disposez les pommes de terre minables dans la première couche, appliquez un filet de mayonnaise.
La deuxième couche - poulet - nous répartissons le filet de poulet sur les pommes de terre et appliquons un filet de mayonnaise. La troisième couche - œuf - cette couche doit être salée et un filet de mayonnaise doit être appliqué sur le dessus. Mettez les champignons frits dans la quatrième couche et envoyez la salade au réfrigérateur pendant 20 minutes pour infuser et tremper. Nous décorons la salade finie à votre guise et la servons à table.
La salade en couches avec filet de poulet et champignons est prête! Pour une recette plus détaillée, voir la vidéo Bon appétit !