Je vous propose de cuisiner ce plat incroyablement savoureux pour le déjeuner ou le dîner. C'est facile à préparer et assez rapide. Une combinaison classique de poulet, champignons, crème et fromage. Les champignons peuvent être remplacés par d'autres champignons, comme les pleurotes. Je vous conseille de saler la sauce en toute fin de cuisson, car la sauce contient du fromage fondu, et elle est salée. Du sucre ou du miel est nécessaire pour équilibrer le goût. #pâtes #pâtes #pas de soucis
Ingrédients: Pour la cuisson des pâtes:, pâtes (j'ai Makfa Express), eau, sel, huile d'olive, Pour la sauce:, filet de poitrine de poulet, champignons, gros oignon, fromage fondu, crème (j'ai épais pour la sauce), eau, eau bouillante, sel ou au goût, sucre ou miel, ail séché, italien séché herbes
Méthode de cuisson :
Tout d'abord, cuisons les pâtes.
Versez de l'eau dans une casserole, salez et mettez sur le feu. Porter l'eau à ébullition et ajouter les pâtes. Mélanger et cuire selon les instructions du paquet. Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les assaisonner d'huile d'olive.
Pour la sauce, coupez le filet de poitrine de poulet en morceaux et envoyez-le dans une poêle chauffée avec de l'huile. Ensuite, lavez de la saleté et coupez les champignons pas finement, envoyez-les à la poitrine de poulet.
Tout d'abord, le poulet et les champignons seront cuits, et lorsque le liquide s'évapore et que tout commence à frire, nous leur envoyons des oignons coupés en dés. Faites frire le tout jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ensuite, coupez en cubes ou râpez le fromage fondu et envoyez-le dans la poêle au poulet avec des champignons et des oignons. Ajouter la crème, l'eau bouillante et les épices. Laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que la sauce soit lisse. Le fromage fondu doit fondre et se dissoudre.
Servir les pâtes en les disposant sur une assiette, et par-dessus la sauce avec des morceaux de poulet et des champignons. Profitez! 😋👌👍