Maquereau "en coréen" aux oignons et pâte de tomate. Si peu de gens cuisinent du poisson. Et en vain (essayez-le vous-même)

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Ce maquereau aux pommes de terre bouillies se brise en quelques minutes. Un poisson très savoureux s'avère - modérément épicé, épicé - enfin, juste une bombe! Si vous aimez le maquereau, alors vous aimerez certainement cette recette. Ecrivez-le ou mémorisez-le !

Maquereau " en coréen" aux oignons et pâte de tomate. Si peu de gens cuisinent du poisson. Et en vain (essayez-le vous-même)

Cuisson:

Décongeler le maquereau, le boyau, coupé en morceaux d'environ 1,5 à 2 cm de large.

Nous coupons l'oignon en demi-anneaux.

Préparons la marinade pour le poisson. Dans une casserole, mélanger l'huile végétale, la pâte de tomate et le sucre. Nous avons mis le feu.

Dès que l'huile bout, retirer du feu, ajouter immédiatement les épices et le sel, remuer et verser le vinaigre. La marinade est prête.

Maintenant, nous prenons un bocal ou un récipient et mettons le maquereau mélangé avec des oignons, versons la marinade dessus, mettons l'oppression dessus et le mettons au réfrigérateur pendant 12 heures.

C'est tout)) Un délicieux maquereau à la coréenne est prêt. Il ne reste plus qu'à cuire les pommes de terre et déguster le poisson.

Au fait, vous pouvez faire cuire le hareng de la même manière - ce sera également délicieux. Bon appétit, mes chéris !

Ingrédients:

maquereau - 2 pièces
oignon - 2 pièces
pâte de tomate - 1 cuillère à soupe
vinaigre 9% - 50 ml
huile végétale -100ml
sel - 1 cuillère à soupe.
sucre - 1 cuillère à soupe
poivre noir - 0,5 cuillère à café
piment rouge fort - 1 cuillère à café (moins si vous n'aimez pas trop épicé)
cardamome - 1 cuillère à café (optionnel)

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