Délicieuse salade saine, vous pouvez faire des vinaigrettes à votre goût. Dans la recette, je vous indiquerai deux types de cuisson, la plus nocive et la plus utile.
Ingrédients: Filet de dinde ou de poulet, laitue, poivron bulgare, courgette, aubergine, carotte, cerise, huile d'olive, vinaigre ou sauce balsamique, sauce soja, sésame
Méthode de cuisson :
Faites bouillir la dinde et coupez-la en longs morceaux, vous pouvez ensuite la faire frire légèrement ou la hacher et la faire frire immédiatement.
Nous coupons également les légumes en lanières. Il y a 3 options ici: 1. Cuire au four en arrosant d'huile d'olive, avec un peu de sauce soja et des graines de sésame 2. Faire frire pendant 5 minutes en remuant, en ajoutant la sauce soja et les graines de sésame à la fin. S'il y a une sauce, décorez-la au moment de servir. 3. Au début, j'ai légèrement frit les légumes à feu vif et je les ai envoyés cuire au four pendant 10-15 minutes à 180 °, saupoudrés de graines de sésame. L'ajout de sauce soja et balsamique est bien sûr facultatif. Vous pouvez ajouter du balsamique lors de la cuisson de la viande.
Cerise coupée en deux et légèrement frite séparément. Je leur ai ajouté de la sauce balsamique.
Laisser refroidir légèrement les légumes et la dinde, déposer tous les ingrédients sur une feuille de laitue. Arroser légèrement d'huile d'olive. Ce sera beau et savoureux si vous décorez avec une sauce balsamique. Alors n'oubliez pas, l'ajout de vinaigre en cours de cuisson peut s'avérer superflu.