Des pains pita rapides et très savoureux pour tous les jours. Ils sont parfaits pour une collation ou un petit-déjeuner pour toute la famille. Ils s'avèrent moyennement satisfaisants avec une garniture au caillé salé et parfumé.
Ces petits pains pita et fromage cottage se préparent très simplement et rapidement. L'ensemble du processus de cuisson ne prendra pas plus de 15 à 20 minutes. L'ensemble de produits est le plus minimal et accessible à tous. La garniture de caillé pour ces rouleaux peut être faite à la fois salée et sucrée, en ajoutant du sucre, des raisins secs ou des abricots secs au lieu de l'aneth et du sel.
Prenez note de cette délicieuse collation pour tous les jours. Ces petits pains au fromage cottage et aux légumes verts vous aideront toujours quand vous n'avez pas le temps de cuisiner.
Ingrédients:
- lavash mince - 2 pcs.
- fromage cottage - 400 g
- beurre - 40 g
- oeufs -1 pc.
- sel - au goût
- aneth frais (congelé) - botte
Recette étape par étape
1. Tout d'abord, préparons la garniture. Nous déplaçons le fromage cottage dans un bol, le salons au goût et ajoutons de l'aneth haché. J'ai ajouté de l'aneth congelé. On mélange bien tout. La garniture est prête.
2. Nous avons étalé une feuille de pain pita et réparti uniformément la moitié de la garniture dessus. Les garnitures de 400 g de fromage cottage suffisent pour 2 feuilles de pain pita. Étendre des morceaux de beurre sur le dessus du caillé.
3. Lavash avec remplissage étroitement roulé en un rouleau. De la même manière, nous commençons et roulons le deuxième pain pita en un rouleau.
Couper les rouleaux en petites portions.
4. Graisser un plat allant au four avec du beurre. Nous y transférons des rouleaux préparés.
Badigeonnez le dessus des rouleaux avec l'œuf battu. Cela donnera une couleur dorée appétissante et une croûte croustillante.
5. Nous mettons la collation au four préchauffé à 180 degrés. et cuire environ 10-15 minutes.
L'apéritif est prêt, vous pouvez le servir sur la table. Ces pains pita sont très savoureux aussi bien chauds que froids. Vous pouvez expérimenter ces rouleaux en ajoutant différents légumes verts au fromage cottage.
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com