Les pâtes dans une sauce crémeuse au poulet, au maïs et aux épinards sont, bien sûr, incroyablement riches en calories, mais très savoureuses! De plus, il est prêt en quelques minutes! Réduire la teneur en calories d'un plat est très simple, il suffit de retirer la crème et de verser plus d'eau). Ci-dessous, il y a les deux options, mais il n'y a pas de limite aux possibilités, il y a beaucoup de variantes. J'aime beaucoup cette façon de cuisiner les pâtes, parfois on l'appelle sans plier, à mon avis c'est très pratique). #jeux #fettucine #fettucine #pasta #nouilles #une telle histoire
Ingrédients: fettuccine (j'ai utilisé les soi-disant nids de ces fameuses pâtes), filet de poulet, maïs surgelé, épinards surgelés, crème 15% matière grasse, huile végétale, sel, eau
Méthode de cuisson :
Dans une casserole, avec de l'huile végétale, j'étale les morceaux de filet de poulet, verse le maïs, ajoute les épinards. Faire revenir une minute à feu vif et verser la crème.
J'étale des nids de nouilles dessus, d'ailleurs, ça peut être absolument n'importe quelles pâtes ou petits vermicelles, voici un lien vers mon ancienne vidéo - où, j'utilisais les vermicelles les plus courants, une recette à base d'ail et verdure.
Revenant aux nouilles,) à feu vif, je laisse bouillir la sauce, réduire la température au minimum, remuer de temps en temps.
Tout est prêt dès que l'excès d'humidité s'est évaporé et que la sauce a épaissi. Une courte vidéo pour vous est ici Merci d'avoir regardé !)
Oui, c'est un plat peu calorique. Au début, je cuisine tout de la même manière, seulement ici j'ai enlevé la crème et les épinards, ajouté quelques cuillères à soupe d'adjika maison, c'est modérément épicé. En plus - des pâtes et, pendant la préparation des fettuccine, je lave et sèche le persil.
Les fettuccine prêtes (ces appétissants rubans de nouilles) j'en saupoudre, assez généreusement, et je sers.