#jeux Une recette facile à réaliser, rapide et savoureuse pour un dîner fait maison, complété avec succès par une saveur de champignon. Préparé selon la recette de l'auteur Ella Dementieva ✓Ambassadeur @ella_na_kuhne. Merci beaucoup pour la recette !
Ingrédients: pomme de terre (moyenne), œuf, farine, fromage à pâte dure, sel, pour la farce;, champignons, navet à l'oignon, paprika moulu, ail, sel, poivre, légumes verts, huile végétale pour la friture
Méthode de cuisson :
Cuire les pommes de terre à l'eau salée. Videz l'eau. Refroidir les pommes de terre. Bien au plafond, ajouter l'œuf, la farine et mélanger.
Nous préparons la farce. Couper les champignons lavés et séchés en tranches. Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle. Épluchez l'oignon et coupez un quart en rondelles (ou ce que vous voulez). Placer dans une poêle et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les champignons à l'oignon et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler et poivrer au goût, ajouter les légumes finement hachés.
Former un gâteau avec les mains mouillées, mettre quelques champignons et un morceau de fromage au milieu.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés dans une poêle préchauffée avec une petite quantité d'huile végétale. Bon appétit!