Un tel pâté sera un bon substitut aux pâtes achetées. L'association de la douceur des carottes et du goût salé du caviar ajoute du piquant à ce plat. Et la délicate couleur crémeuse du pâté plaît à l'œil!) Un tel apéritif est préparé rapidement, il s'avère savoureux et peut diversifier votre menu. Essayons de cuisiner! #jeux #pastesicroy #snack
Ingrédients: fromage cottage à pâte molle, œufs de hareng, carottes (bouillies ou cuites au four), œufs durs, sel, épices (au besoin)
Méthode de cuisson :
Nous préparons tous les ingrédients.
Nous nettoyons les œufs et les carottes. Nous mettons du fromage cottage, des œufs, des carottes dans un mélangeur. Battre en une masse homogène. ✔️ Plus les ingrédients sont bien broyés, plus le goût du pâté sera tendre.
Ajouter le caviar à la masse de caillé et mélanger délicatement à la fourchette. ✔️Vous pouvez utiliser n'importe quel autre caviar à la place du caviar de hareng - cabillaud, capelan, etc. Goûtez et ajustez le sel et les épices au goût. Je n'ai pas ajouté d'épices ni de sel.
Réfrigérer le pâté pendant 1 à 2 heures. Elle peut être tartinée sur du pain, des biscottes, des biscottes ou farcie de tartelettes. Bon appétit à tous !