Délicieux soufflé à la crème sure à la grenade pour les vacances de la Saint-Valentin en forme de cœur. Facile à préparer, savoureux et appétissant. Peut être fait avec des baies fraîches ou congelées, des fruits frais ou en conserve, ou même de la confiture. #valentines
Ingrédients: crème sure, sucre, lait, jus de grenade, gélatine, grenade
Méthode de cuisson :
Ajouter 10 gr au lait. gélatine, mélanger et laisser gonfler 15 minutes.
Dans un autre bol, mélanger le jus de grenade et 10 gr. gélatine, mélanger et laisser gonfler 15 minutes.
Dans un troisième bol, mélanger la crème sure avec le sucre et laisser dissoudre complètement le sucre.
Au bout d'un moment, dissoudre la gélatine avec du lait au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez-le à la crème sure et remuez.
Couler dans des moules environ 2/3 et envoyer au congélateur pendant 30 minutes.
En attendant, vous devez dissoudre la gélatine avec le jus.
Au bout d'un moment, nous sortons les moules du congélateur. La gelée est un peu gelée. Versez le mélange de jus et de gélatine sur le dessus et envoyez-le au congélateur pendant 2-3 heures. Pour que la gelée se saisisse bien et sorte entière des moules, on la met au congélateur, ça ne vaut pas la peine au réfrigérateur.
Nous libérons la gelée congelée des moules et décorons avec des graines de grenade.
Le dessert est prêt! Peut être servi à table. Bon appétit!
Vidéo ici :