Une autre option pour des biscuits faits maison simples et délicieux pour le thé. Ces biscuits sont très savoureux avec des morceaux de pommes juteux et un léger arôme d'épices. Il est tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Personne ne refusera un biscuit aux pommes aussi délicieux et parfumé. Il disparaît de l'assiette en un instant, donc si vous avez une famille nombreuse, faites cuire une double portion tout de suite !
La préparation de tels biscuits faits maison est assez simple et relativement peu longue. Les produits devront être les plus courants et accessibles à tous.
Découvrez cette recette simple de pain maison !
Ingrédients:
- farine - 1,5 tasse
- sucre - 1/2 tasse
- beurre - 100 g
- oeuf - 1 pc.
- pomme - 1-2 pièces
- levure chimique pour pâte - 1 c. l.
- cannelle moulue - 1/2 c. l.
- noix de muscade moulue - une pincée
- gingembre moulu - une pincée
- sel - une pincée
Recette étape par étape
1. Tout d'abord, mélangez les ingrédients secs. Versez 1,5 tasse de farine dans un bol, 1 c. levure chimique, noix de muscade hachée sur la pointe d'un couteau et la même quantité de gingembre et 0,5 c. cannelle. On mélange tout.
2. Dans un bol séparé, mettez 100 g de beurre ramolli, versez 0,5 tasse de sucre et une pincée de sel. Battre le tout au batteur pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que le beurre devienne blanc.
3. Casser 1 œuf dans le beurre battu et le sucre. Encore une fois, secouez un peu tout.
4. Versez le mélange de farine préparé ici. Nous mélangeons tout jusqu'à consistance lisse.
5. Nous nettoyons deux petites ou une grosse pomme du noyau et épluchons. Couper les tranches épluchées en petits cubes.
6. Mettez la pomme hachée dans la pâte et mélangez le tout.
7. Nous roulons de petites boules de la pâte préparée. Pour que la pâte ne colle pas à vos mains, humidifiez-les avec de l'eau. Mettez les koloboks préparés à partir de la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
8. Nous mettons une plaque à pâtisserie avec des biscuits dans le four préchauffé à 180 degrés. Cuire environ 25-30 minutes.
9. Laissez les biscuits finis refroidir et mettez-les dans une assiette. Saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.
Les biscuits faits maison avec des pommes se sont avérés très savoureux. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec un léger goût de cannelle. Assurez-vous de préparer de tels biscuits et faites cuire immédiatement au moins une double portion. Tout le monde l'aime, surtout les enfants.
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com