C'est un plat festif à plusieurs composants. Très savoureux mais pas difficile à faire. Suivez simplement l'ordre des produits de bookmarking. Selon la qualité de la viande, la cuisson peut prendre plus de temps ou moins. #jeux #viande #bœuf
Ingrédients: pulpe de bœuf, champignons, carottes, oignons, piment doux bulgare, pommes de terre, sel, mélange poivrons moulus, épices pour viande, vinaigre balsamique, concombre mariné ou salé, tomates, tomate, fromage solide
Méthode de cuisson :
Rincez le bœuf, séchez-le et coupez-le en petits cubes. Ajouter 1 heure L. mélange d'épices préféré pour la viande, le sel et le vinaigre balsamique. Bien mélanger, laisser mariner une heure. Ensuite, chargez la viande dans une mijoteuse et laissez mijoter en mode "Extinction" pendant une heure.
Directement dans le plat allant au four, hachez grossièrement les champignons, les carottes, les pommes de terre et les poivrons en cubes, l'oignon en plumes. Ne pas arroser, ne pas graisser. Saler un peu et saupoudrer du mélange de poivre moulu. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20 minutes.
Retirer du four, laisser refroidir légèrement, remuer, goûter pour le sel.
Concombre mariné ou mariné, coupé en fines tranches, tomates en petits morceaux. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Mettez, en alternance, les légumes cuits au four et la viande dans un pot en argile.
Disposez dessus des tranches de concombre et des tranches de tomate. Versez la tomate. Saupoudrez une épaisse couche de fromage et un peu plus de tomate juste au-dessus. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 30 minutes. Concentrez-vous sur votre four et vos produits. Essayer. La tomate doit combiner toutes les saveurs et le fromage doit fondre mais pas brûler.