Aujourd'hui nous allons cuire du porc au four dans la manche. La viande cuite selon cette recette est juteuse, tendre et bien sûr très savoureuse! #Jeux
Ingrédients: Porc (cou), Oignon, Assaisonnement pour viande, Sauce soja, Huile végétale, Sel
Méthode de cuisson :
Lavez bien la viande, séchez-la avec du papier absorbant ou des serviettes et coupez-la en cubes.
Oignon coupé en demi-anneaux.
Transférer la viande dans un bol profond, saler au goût, ajouter l'assaisonnement pour la viande. Sauce soja, huile végétale et oignon haché. Bien mélanger. Couvrir le bol avec un couvercle ou un film alimentaire et réfrigérer pendant 1 heure pour mariner.
Transférer la viande marinée dans un four à rôtir. Attachez le manchon des deux côtés, faites quelques trous pour laisser sortir la vapeur. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 1 heure.
Mettez la viande finie dans un plat en la décorant d'herbes fraîches! Bon appétit! Voir la recette vidéo détaillée sur ma chaîne YouTube "Svetlana Mironova", lien dans l'en-tête du profil.