#jeux Aujourd'hui, je vous propose une recette simple de cuisson du sarrasin avec des légumes et des champignons dans une manche pour la cuisson au four. La préparation du plat est assez simple. Le sarrasin s'avère friable et savoureux 😋, et les champignons aux oignons et carottes, qui sont cuits avec, le complètent parfaitement 🤗.
Ingrédients: sarrasin, eau, oignons, carottes, champignons, crème sure, Ail séché, Sel, poivre noir moulu, Légumes séchés (assaisonnement), huile végétale, Manchon de cuisson
Méthode de cuisson :
Préparez tous les ingrédients nécessaires. Coupez l'oignon en cubes et faites-le revenir dans une poêle dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Préparez une douille pour la cuisson, attachez-la fermement d'un côté. Mettez-le dans le moule afin que vous puissiez y mettre les produits dont nous avons besoin par le haut. On trie, on lave le sarrasin, on le met dans la manche. Puis vint le tour de toutes les épices: sel, poivre, ail, légumes secs. Mettre l'oignon frit.
Ensuite, carottes en dés, champignons (si petits - entiers, j'en ai de gros - coupés en 4 parties). Étendre 2 cuillères à soupe de crème sure sur le dessus.
Remplissez d'eau chaude, nouez le manchon, faites 2-3 trous dans la partie supérieure du manchon (avec un couteau). Nous l'envoyons au four à une température de 180 ° C pendant 30 à 35 minutes. Ensuite, nous le sortons du four, avec précaution (ne vous brûlez pas avec la vapeur!) Découpez le haut du paquet. Mettez des assiettes et savourez un dîner délicieux et sain.
Bon appétit 😋!!! Si vous avez aimé ma recette et que vous avez cuisiné selon elle, je serai très heureux si vous laissez votre avis photo 🤗🥰. Intéressant de voir ce que vous avez trouvé.
Vous pouvez regarder ma vidéo recette ⬇️