De quoi cuisiner si vous voulez une bouchée rapide. Je vous propose une recette de pâtes (à tartiner) sur du pain. Les sandwichs ont l'air originaux et, plus important encore, ils sont très savoureux. Pour la beauté, j'ai superposé de l'huile de hareng avec des carottes, des pommes et du persil, mais au fait, vous pouvez utiliser n'importe quel légume ou pas du tout. #petit déjeuner #snack #snack #tartiner_sur_pain #snack_rapide
Ingrédients: harengs légèrement salés, oignon, fromage fondu 75 g chacun, œufs durs, petites carottes bouillies, beurre ramolli, sel, poivre, Pour la couche: carottes bouillies, pommes, un peu de persil, (ou n'importe quel légume selon vos goûts)
Méthode de cuisson :
Coupez le filet de hareng, pelé de la peau et des arêtes, en gros morceaux et placez-le dans le bol du mixeur. Coupez l'oignon moyen au hasard et ajoutez-le au hareng.
Épluchez les carottes bouillies, coupez-les en morceaux et ajoutez-les au bol du mixeur. Ensuite, épluchez la pomme coupée et ajoutez-la dans le bol.
Coupez le fromage fondu et les œufs durs et ajoutez-les au reste des ingrédients.
Ajoutez-y du beurre ramolli.
Mixez le tout avec un mixeur. Goûtez et ajoutez du sel et du poivre si nécessaire. Battre à nouveau.
Tapisser le bol de film alimentaire. Mettre la moitié de l'huile de hareng.
Garnir de carottes, de pommes et de persil.
Mettez l'huile de hareng restante sur le dessus. Lisser. Couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer au moins 2 heures.
Retourner avant de servir et décorer au goût.