Salade d'avocat et de bâtonnets de crabe - légère, savoureuse, faible en calories et rapide à préparer. Maintenant, de nombreuses femmes au foyer dans le congélateur ont souvent un paquet de bâtonnets de crabe en magasin, donc ce le plat est une excellente option lorsque les invités sont à la porte, car il vous faudra peut-être moins de 15 minutes pour le préparer minutes.
Ingrédients:
Bâtonnets de crabe - 150 g
Avocat - 1 pc.
Concombre frais - 1 pc.
Œuf de poule - 1 pc.
Fromage à pâte dure - 80 g
Yaourt nature (ou mayonnaise) - 3 cuillères à soupe
Jus de citron - 1 cuillère à soupe
Sel de mer - au goût
Poivre moulu - au goût
Comment cuisiner:
1. Pour préparer la salade, nous préparerons tous les produits selon notre liste. Tout d'abord, mettez l'œuf de poule à ébullition. Après avoir fait bouillir de l'eau, faites-la cuire pendant 8, maximum 10 minutes. Mieux vaut régler une minuterie sur le four. Après un certain temps, refroidissez l'œuf dans de l'eau glacée. Les bâtonnets de crabe peuvent être décongelés à l'avance, ou ils peuvent être apportés directement dans l'emballage sous l'eau tiède, ils fondront instantanément. Libérez-les de la cellophane. Lavez et séchez le concombre et l'avocat.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en utilisant n'importe quelle méthode qui vous convient. J'aime ça - en grandes tranches, mais si vous aimez couper en petits cubes, vous pouvez le faire en toute sécurité. Mettez le tout dans un bol profond.
3. Choisissez un avocat doux et mûr; verdâtre a un arrière-goût acidulé, pas très agréable et une structure dure. Épluchez-le et coupez-le en gros cubes. Transférer dans un bol, arroser légèrement de jus de citron pour éviter que les tranches ne s'assombrissent.
4. Ensuite, nous frottons le fromage à pâte dure. Sur une râpe fine ou grossière - peu importe. Ajouter les copeaux de fromage dans le bol avec le reste des ingrédients.
5. À ce moment-là, l'œuf devrait avoir définitivement refroidi dans de l'eau froide. Nous le nettoyons de la coque, le frottons sur une râpe ou le hachons avec un couteau. Assurez-vous de poivrer la salade avec du poivre noir fraîchement moulu et, si vous le souhaitez, du sel. Nous remplissons de yaourt nature sans additifs ni mayonnaise, si vous n'avez pas peur des calories supplémentaires.
Bien mélanger la salade, disposer en portions et servir comme collation froide.
Prendre plaisir!
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Toutes nos recettes se trouvent sur le site: https://vilkin.pro