#jeux Le rôti avec filet de poulet, pommes de terre et courgettes s'est avéré très savoureux. #recommander
Ingrédients: Filet de poulet, Pomme de terre, Courgette, Oignon, Ail, Carotte, Beurre, Farine, Pâte de tomate, Sauce soja, Assaisonnement, Huile végétale, Eau
Méthode de cuisson :
Préparez tous les ingrédients.
Lavez le filet de poulet, coupez-le en morceaux.
Frire les morceaux de poulet dans l'huile végétale.
Coupez les carottes en lanières, épluchez l'oignon et coupez-le en petits morceaux. Ajouter l'oignon aux morceaux de filet de poulet, faire revenir légèrement, puis ajouter les carottes et faire revenir également.
Mélangez le tout, ajoutez le beurre, la farine, mélangez le tout, continuez à faire frire, puis ajoutez le concentré de tomate.
Faire revenir légèrement le tout, ajouter un peu d'eau, laisser mijoter 10 minutes.
Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en morceaux. Prenez une casserole de 2,5 litres, placez-y les pommes de terre et les rondelles de courgette. Verser 200 ml d'eau. et mettre le feu. Cuire pendant 15 minutes.
Ajouter le filet de poulet, mélanger et cuire 10 minutes.
Le rôti est prêt. Bon appétit.