Salade "POUR LES AIMÉS" - avec des bâtonnets de crabe et des betteraves, avec l'ajout de fromage à la saucisse, vous pouvez cuisiner pour un dîner en famille, et vous n'avez pas honte de servir des invités, car elle a un goût riche et brillant. Habituellement, je le fais sous la forme traditionnelle, mais aujourd'hui, en option, je vais le faire cuire sous la forme d'un cœur. #valentines #salade #snack
Ingrédients: betteraves bouillies (grosses), carottes bouillies, fromage à la saucisse, bâtonnets de crabe, ail, sel, mayonnaise, noix
Méthode de cuisson :
Râpez les betteraves sur une râpe grossière et mettez-les dans un tamis pour égoutter l'excès de liquide. Les carottes, le fromage et les bâtonnets de crabe râpent également sur une râpe grossière. Dans la mayonnaise (je la fais moi-même), ajouter la gousse d'ail râpée et remuer. Mettez les carottes dans la première couche. Personnellement, je fais une couche de carottes, car je n'aime pas qu'il y en ait beaucoup, et tous les autres produits - deux couches chacun. Vous faites comme bon vous semble.
Appliquer un filet de mayonnaise sur les carottes, puis le fromage, les bâtonnets de crabe, les betteraves et répéter, enrober chaque couche de mayonnaise. Enfin, disposez les betteraves sur le dessus et les côtés de la salade. En général, la salade est prête, vous pouvez la laisser comme ça. Mais j'étale de la mayonnaise dessus, saupoudre de noix grillées et moulues (pour ne pas déranger le général texture délicate de la salade, je les broie "à l'état de farine") et dispose des cercles de crabe le long du contour des bâtons. Vous décorez à votre goût.
Mettez la salade au réfrigérateur pendant 40 minutes. Voir la vidéo Bon appétit pour plus de détails!