Des pâtisseries économiques, rapides et très savoureuses pour le thé. Les cookies sont fabriqués à partir de presque rien, il vous suffit d'un peu de confiture et vous aurez plein de douceurs sur la table 😊 😉 #jeux
Ingrédients: confiture (j'ai du sirop de confiture de fraise), huile de tournesol, farine, soda, sucre en poudre - facultatif
Méthode de cuisson :
Verser la confiture dans un bol et ajouter le soda. Bien mélanger. Peu à peu, la confiture commence à s'alléger et à augmenter de volume.
Ajouter l'huile de tournesol et bien mélanger
Ajouter petit à petit la farine tamisée (pour ne pas trop en verser! 😉) et pétrir la pâte. La quantité de farine dépend de la densité de la confiture (il vous en faudra peut-être un peu moins). S'il y a beaucoup de farine, après la cuisson, les biscuits seront durs
La pâte est douce et tendre, légèrement collante aux mains.
De la pâte, nous prélevons de petits morceaux (de la taille d'une noix), roulons les boules et les posons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Pour éviter que la pâte ne colle, vous pouvez humidifier vos mains avec de l'eau froide ou de l'huile végétale.
Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180° pendant environ 10 minutes. Le temps de cuisson dépend des caractéristiques de votre four. Ne faites pas trop cuire les cookies au four! Dès qu'il a augmenté de volume et s'est éclairci, vous pouvez obtenir
Si vous le souhaitez, les biscuits refroidis peuvent être saupoudrés de sucre en poudre. Bon thé !