Bonne journée, perdre du poids!
Récemment, je me préparais la sauce de boeuf avec des légumes qui sont utilisés avec le sarrasin ou les pâtes (blé dur ou de grains entiers). Et j'ai décidé de partager avec vous ma recette pour la sauce.
Bien sûr, chaque famille a sa recette préférée comme trempettes, mais peut-être ma sera aussi utile à quelqu'un la diversité alimentaire.
KBZHU: K-90, B-7,7, 5,5-F, V-2,5.
Et donc nous avons besoin:
- boeuf maigre - 250 grammes,
- carotte moyenne - environ 70 g,
- 1 petit oignon - environ 60 g,
- grosse tomate - environ 180g,
- poivron 1/2 poivron petite ou moyenne - environ 100 g,
- sel, poivre noir, l'ail sec, piment de la Jamaïque - 2-3 pois, feuille de laurier - 3,2 feuilles.
- une goutte d'huile d'olive.
Préparation.
A la goutte d'huile d'olive commence à dorer le boeuf haché. Sel, poivre, ajouter l'ail sec - au goût.
Frotter les carottes et hacher finement l'oignon et envoyer tous à la casserole à la viande bovine. frire légèrement et ajouter de l'eau - 0,5 litre. Laisser mijoter jusqu'à ce que le boeuf cuit demi.
poivron émincé et la tomate ajouter à la casserole. Mettez la feuille de laurier, le piment et apporter à la préparation.
J'aime servir de sarrasin ou de pâtes, comme bien avec du riz.
Tout dépend de notre imagination et les goûts!
Bon appétit!
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Je ne prétends pas être un expert PP. Il suffit de partager des expériences. I "OkoloPP"!