J'ai deux filles et elles aiment beaucoup les petits pains achetés, alors j'ai décidé d'essayer de faire un petit pain moi-même et je ne l'ai pas regretté, maintenant nous cuisinons tout le temps et n'achetons plus dans les magasins !
Ingrédients: farine, sucre, lait chaud, œufs, levure chimique, huile de tournesol inodore
Méthode de cuisson :
Battre les œufs avec le sucre dans un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le lait, l'huile végétale, la farine tamisée, la levure chimique, bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse (la pâte doit ressembler à crème sure) et verser la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, préalablement graissée d'huile végétale, étaler la pâte partout avec une cuillère plaque de cuisson.
Nous faisons cuire au four pendant 20 minutes à une température de 180 degrés, retirons le parchemin et graissons tout le gâteau d'un côté avec de la crème. La crème peut être quelconque, vous pouvez même lubrifier le gâteau avec de la confiture ou de la confiture. J'ai de la crème de fromage blanc: 200 gr. battre le fromage blanc avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse avec du lait concentré 150 ml. et crème sure au moins 20% de matières grasses 100 gr.
Nous répartissons des fraises congelées sur tout le gâteau (peut être remplacé par n'importe quel fruit) et roulons notre rouleau
Le rouleau supérieur peut être décoré avec du chocolat fondu, des noix ou simplement saupoudré de sucre en poudre. Bon appétit 💖 💖 💖.