Poitrine juteuse, parfumée et très savoureuse avec une peau croustillante. Les hommes vont adorer ce plat. Il est préférable d'utiliser un plat allant au four en fonction de la taille de la poitrine elle-même, afin que les morceaux de la poitrine ne se séparent pas sur les côtés, restent uniformes. #23 février #viande
Ingrédients: poitrine de porc (j'ai une poitrine avec os), Pour le mélange d'épices:, paprika fumé, ail séché, carotte coréenne ou assaisonnement pour viande, sel
Méthode de cuisson :
Nous coupons la poitrine, mais pas complètement, en forme d'accordéon, en morceaux d'environ 2 centimètres d'épaisseur.
Nous mélangeons toutes les épices et frottons la poitrine de tous les côtés et entre les morceaux aussi. Garnir d'un peu d'huile végétale.
Nous envoyons la poitrine avec la peau sous la forme. Nous cuisons dans un four préchauffé à 200 ° pendant environ 45-50 minutes.
Au moment de servir, vous pouvez décorer avec des herbes. Prendre plaisir! 😋👍
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