C'est l'une des options préférées pour un dîner ou un déjeuner copieux pour toute la famille. Une telle poitrine de poulet sous un manteau de fourrure de légumes et de fromage s'avère très savoureuse, tendre et parfumée. Ce plat est idéal pour cuisiner tous les jours et diversifiera grandement votre menu quotidien. Ce plat peut être servi seul, car il contient des pommes de terre et des légumes.
Préparer une telle poitrine de poulet sous un manteau de fourrure de légumes et de fromage n'est pas difficile du tout. Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la crème sure de n'importe quelle teneur en matières grasses.
Assurez-vous d'essayer de cuisiner un déjeuner ou un dîner aussi délicieux pour votre famille, c'est très simple.
Ingrédients:
- poitrine de poulet - 1 pc.
- oignon - 1 pc.
- tomate - 2 pièces
- fromage - 100 g
- mayonnaise - 100g
- pommes de terre - 2-3 pièces
- sel - au goût
Recette étape par étape
1. Couper le filet de poulet lavé et séché dans le sens de la longueur en 2 parties. Nous avons un peu battu chacune des parties avec un maillet à viande des deux côtés. Cela rendra la viande plus douce.
2. Saler chaque morceau d'un côté.
Nous graissons la forme dans laquelle nous allons cuire avec de l'huile de tournesol. Mettez les morceaux de filet préparés dans un moule.
3. Nous frottons deux ou trois pommes de terre sur une râpe fine. Salez un peu les pommes de terre râpées et mélangez.
4. Déposer les pommes de terre préparées sur la poitrine de poulet.
5. Couper les tomates en cercles. Déposez les tranches de tomates tranchées sur les pommes de terre.
6. Couper un oignon en rondelles. Diviser les rondelles d'oignon et les déposer sur les tomates.
7. Garnir les légumes avec beaucoup de mayonnaise.
8. Environ 100 g de fromage trois sur une râpe grossière. Mettez le fromage râpé sur la mayonnaise.
9. Nous mettons la poitrine de poulet avec des légumes au four préchauffé à 180 degrés. Cuire environ 30-35 minutes.
Le filet de poulet aux légumes cuit selon cette recette est très doux et juteux avec une délicieuse croûte de fromage sur le dessus.
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com