Maintenant mes pâtes ne collent plus, et je les fais cuire sans huile! C'est un bon conseil cependant - l'huile aide à les empêcher de coller ensemble. Mais qui ne connaît pas le pétrole? Je pense que la plupart des gens ajoutent de l'huile.
Cependant, il existe des façons de cuire les pâtes SANS huile. En même temps, ils ne resteront pas ensemble. Il y a quelques secrets que je vais partager avec vous.
Secret
Versez beaucoup d'eau. Pour 100g de pâtes, au moins 1 litre d'eau, vous pouvez même un peu plus. S'il n'y a pas assez d'eau, les pâtes seront trop serrées les unes contre les autres et commenceront à coller dès la cuisson.
Secret deux
Pendant la cuisson, vous devez remuer plus souvent les pâtes ou les spaghettis.
Secret trois
Choisissez des pâtes de bonne qualité. Le moins cher pour 30r reste bien sûr ensemble.
Quatre secrets
Ne faites pas trop cuire les pâtes! Attention au temps de cuisson, c'est très important! La quantité à cuire dépend spécifiquement des pâtes (vous pouvez le voir sur l'emballage).
Secret Cinq
Une fois que les pâtes sont cuites et commencent à refroidir, elles doivent être mélangées à nouveau. Si vous les remuez sous une forme chaude ou presque refroidie, ils ne colleront pas ensemble.
Voici quelques secrets simples. Et aucune huile n'est nécessaire.
Dites-nous comment vous faites cuire les pâtes pour qu'elles ne collent pas entre elles? Peut-être rincer à l'eau froide? Ou avez-vous d'autres secrets?
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