SNACK Courgettes aux noix. Même pour des vacances, même pour tous les jours !

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SNACK Courgettes aux Noix
SNACK Courgettes aux Noix
SNACK Courgettes aux Noix

Apéritif de courgettes tout simplement génial! Il est parfait pour diversifier le menu du jour. Aussi sur la table de fête, ce ne sera pas superflu. Cet apéritif aux courgettes et aux noix est exceptionnellement savoureux et parfumé. Il se marie bien avec tous les plats de viande et les plats d'accompagnement.
Préparer un tel apéritif est simple et facile à partir des produits les plus abordables. Il plaira également à tous ceux qui adhèrent à un menu maigre ou diététique.
Pendant la saison des courgettes, assurez-vous d'essayer cet apéritif de courgettes aux noix, c'est incroyablement savoureux et simple !

Ingrédients:

  • courgettes - 500 g
  • noix (pelées) - 100 g
  • persil - 25g
  • ail - 3-4 gousses
  • sauce soja - 1 c. l.
  • sel - 1/2 c. l.

Recette étape par étape

1. Tout d'abord, préparons les courgettes.
Nous prenons 0,5 kg de courgettes et les coupons en petits cubes. Transférer les courgettes hachées dans un bol. Salez avec environ une demi-cuillère à soupe de sel. Et on mélange. Nous laissons les courgettes 15 minutes pour qu'elles laissent passer le jus.

2. Pendant que les courgettes sont infusées, préparez le reste des ingrédients.
Hachez finement 25 g de persil frais.
100 g de noix hachées au couteau.

3. La courgette a déjà libéré le jus, nous l'égouttons du bol.
Nous étalons les courgettes préparées dans une casserole préchauffée avec une petite quantité d'huile végétale. Faire revenir à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer les courgettes du feu et laisser refroidir légèrement.

4. Transférer les courgettes cuites dans un bol. S'il y a du liquide, laissez-le dans la casserole.
Ici, aux courgettes, versez les noix hachées, mettez le persil haché. Pressez à travers la presse 3-4 gousses d'ail et versez 1 cuillère à soupe. l. sauce soja. On mélange tout. Le goûter est prêt.

L'apéritif de courgettes s'est avéré très savoureux, satisfaisant et parfumé. Il est préparé rapidement, très simplement et les produits sont tous très abordables et économiques. assurez-vous de le cuisiner, il est excellent pour tous les jours et sur la table de fête.

Apéritif de courgettes
Apéritif de courgettes

Reçu vidéo

Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com

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