En règle générale, soupe aux champignons - est l'une des soupes préférées dans notre famille.
MAIS! Je suis tellement différent, il est toujours la cuisine, toujours se révèle: délicieux (il fait l'éloge ...) et à chaque fois - contrairement aux versions précédentes.
Mais cette option - non seulement délicieux, mais aussi très rapide à préparer (ce qui, soit dit en passant, est un gros plus pour chaque famille - vous pouvez faire en attendant masques Visage (voir ma chaîne, j'étais partie des spectacles de masques faits maison).
Donc:
Qu'est-ce que vous avez besoin:
* pièce viande - 100-150 grammes (filet de poitrine de poulet, fémur, tibia). J'ai eu un peu de tibia de filet de dinde.
*champignons - champignons - 7 à 8 morceaux
*oignons Onions - 1 Pièce
*pomme de terre - 2 pièces
*fromage Fondu (soupe) - 2 pièces
*crème (Lait ou) 50 ml
*tomates cerise - 4-5 morceaux (vous ne pouvez pas)
*sel / poivre (Goût)
👇
viande faire bouillir et coupe en petits morceaux, pommes de terre propre, trois sur une râpe grossière et laver deux ou trois fois.
la moitié des champignons coupe belles tranches, la moitié frotter sur une râpe grossière. fromage coupe en petits morceaux ou frotter râpé. Les tomates et les oignons crumble finement 👇
Le bouillon dans lequel la viande est cuite, jeter retour viande hachée, oignons et râpée kartohu 👇
Trois minutes plus tard - lancers francs aux champignons 👇
Après tout l'infusion précédente pokipit pendant cinq minutes, on place tomates (goût particulier d'entre eux ne sera pas, mais la beauté - fourni)) 👇
En fin de compte - verser crème (lait) et on place fromage. ici (VNIMANIE👀 ) Une fois mis le fromage, trois minutes en direct à côté du pot: soupe nécessaire de remuer pour faire fondre le fromage, mais pas prigorel👇
Ce que nous obtenons à la fin?
presque soupe de crèmeMais sans beaucoup de bruit avec un mélangeur.
délicieux soupe aux champignons - avec un minimum de temps.
excellent deuxième plat - la viande et les champignons.
beau plat pour le déjeuner.
Sur ma chaîne il y a des recettes pour des plats de champignons: beignets de champignons, les champignons pendant 5 minutes, de la soupe sans viande de champignons et d'autres recettes.
Lire, essayer de cuisiner, je pense que vous aimerez! 🙌
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