L'article d'aujourd'hui se concentrera sur à propos de la recette de cuisson du pilon de poulet dans la marinade au kéfir. J'ai appelé cette recette "Option Country", car je fais souvent tremper le poulet dans la marinade au kéfir à la datcha pour le barbecue. Et dans l'appartement, selon la même recette, il s'avère plat à four simple et délicieux!
1. Nous lavons bien les pilons de poulet,sel, poivre au goût, garnir de kéfir,donc il caché la viande et laisser reposer une heure. Si soudainement le kéfir ne suffit pas et qu'il ne couvre pas les tibias, retournez-les 2-3 fois pendant ce temps. Ajouter l'ail râpé à la marinade (au goût). Faites défiler la photo vers la droite.
2. Nous nettoyons pommes de terre, coupé en tranches pas très grosses, sel, poivre. Peut ajouter tous les légumes, comme les poivrons ou le céleri doux. Hacher oignon demi-anneaux, carotte pas de grosses pailles. Nous mélangeons tout avec des pommes de terre. Mettez les pilons marinés sur un plateau graissé au beurre, puis disposez les légumes. Nous n'utilisons pas la marinade.
3. Pour éviter que les pommes de terre ne brûlent, ajoutez 100 millilitres d'eau. Nous mettons au four pendant une heure et faisons cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 10 minutes avant la fin, ajoutez50 grammes de beurre ou de mayonnaise. Simple et délicieux! Si vous avez aimé l'article - notez-le comme et s'il n'est pas encore signé, abonnez-vous à la chaîne!