N ° 31 Décembre, nous okroshka pas Nous mangeons. 31 décembre nous le préparer.
Dans mon enfance (nous avons vécu en Extrême-Orient), il était non seulement difficile avec des concombres frais en hiver, et en aucune façon. Ils ne sont pas vendus, par le mot TOUS. Par conséquent, même à l'automne de ma mère dans le dos tossing concombre frais congélateur, puis de l'exécuter sur le méli-mélo du Nouvel An.
Ce qui est bon 1er hachage de Janvier?
Après la table du Nouvel An (et il est généralement rempli de toutes sortes de salades de mayonnaise et de la nourriture grasse) - un hachage moutarde Il aidera « commencer » et organiser le travail de votre estomac.
1. Sérum de crème sure (A savoir, pour eux, nous faisons okroshka) aider à soulager une intoxication alcoolique (non-buveurs, vous n'êtes pas concerné)
2. moutarde en okroshka - vous aidera à tonifier votre corps tout entier, parce que les qualités de base qui sont utiles dans ce: a des propriétés toniques et anti-inflammatoires)
3. pomme de terre Il aidera le corps à revenir à une vie active, puisque l'amidon contenu dans ce - une excellente source d'énergie.
4. œufs - une source de protéines, qui contient des acides aminés et la choline, ce qui contribue à l'activité cérébrale.
5. verdure (A propos des avantages de persil à en général il me est une publication séparée, c'est une herbe très utile. L'aneth et l'oignon - pas moins utile ici même lecture ne sera pas écrire).
Saucisse, soit dit en passant, peut être remplacé par du sein bouilli puis cet ingrédient serait utile.
Qu'est-ce que vous avez besoin:
* Concombre - 1 pièce
* Egg - 1 pièce
* Pommes de terre - 1 pièce
* Saucisse - 150-200 gr
* Les herbes (aneth, le persil, l'oignon)
* sérum (je l'ai reste après la cuisson fromage à pâte molle maison, voir mes articles - il y a une description détaillée et très simple) - 2 tasses
* La crème fraîche - 2 cuillères à soupe
* moutarde - 1-2 cuillères à soupe
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Je okroshka a coupé en petits cubes, mais il y a cinq ans, a tenté dans l'un des restaurants l'option sur râper une râpe grossière et je l'ai aimé.
J'y ai appris que Chef - Chef ajoute okroshka moutarde. Frottez tous les ingrédients sur une râpe à gros, déchiqueter verts. Je suis le chemin, et la saucisse aussi frotter sur une râpe (au congélateur pendant une demi-heure et sera frotté fin) 👇
sérum remuer avec la crème sure et la moutarde, ajouter un peu de sel à votre goût et remplissage tous les composants.
Par infusions de hachage de nuit et le matin, le 1er Janvier, vous obtenez une excellente source de vie produit!
Bonne année! ✨🎅✨
Comme pour - plus dans le karma ✊! Abonnement - obnimashki 🤗) pour l'affichage publicitaire - Un grand merci! 🙌🙌🙌 J'ai essayé)) Sur les questions - réponses avec plaisir. Tout bon! 🙏