J'adore savoureux, sains et des plats à faible teneur en calories. Alors, vous savez: champignons - le nombre de détenteurs record de sa faible teneur en calories. Mais, malgré cela, la valeur nutritive des champignons est pas inférieure à la viande. Cela signifie que les champignons peuvent être utilisés même avec eux-mêmes régime strict! Deux grands champignons ainsi que pour la perte de poids: 1. saturation rapide. 2. Faible valeur calorique (sous forme brute 100 grammes de 27 kcal frit à 35 kcal / 100 g)
De plus, les champignons sont parfaits pour végétariensParce qu'ils sont très faciles à combiner avec des légumes et des herbes. Et juste quelques mots au sujet des avantages de champignons:
Leur utilisation:
* Supprime le mauvais cholestérol, de sorte qu'ils sont bons athérosclérose
* Les champignons - un bon antioxydant - donc l'aide éliminer les toxines à partir du corps
* Les champignons contiennent de la vitamine D - des moyens pour aider ceux qui souffrent l'ostéoporose
* Contenir la vitamine B - et donc l'aide nerfs traiter
* Contenir sodium - des moyens pour aider à maintenir l'ordre dans génito système
* Contenir le phosphore - des moyens pour aider le corps à faire face stress
* Le contenu de champignons de potassium des bananes même - dépasser et donc aider à aligner rythme cardiaqueet établir le travail du cerveau.
de façon convaincante? Vooot, manger des champignons - à votre santé! Pour soupe de légumes ne prend que 4 ingrédients: champignons, pommes de terre, les oignons et les carottes.
cuisson:
champignons diviser en deux parties: l'une, nous allons à la friture, la deuxième partie doit souderComme assiettes habituelles, Nice). En général, l'un des champignons coupé en, deuxième trois sur une râpe grossière. oignons coupé en finement arbitrairement de carotte shinkuem (Je ne aime pas à frotter sur une râpe, mais, si vous préférez - s'il vous plaît). kartohu trop coupé enQui, comme je le faisais - pour la soupe. J'ai récemment - je coupe soit des bandes ou des petits cubes.
pommes de terre mettre faire bouillir dans de l'eau, et dans l'intervalle faire frire les champignons et les oignons. râpées
Cinq minutes plus tard, une pomme de terre - lancers francs champignons tranchés et frits - ajouter carotte et un peu plus rôti à fond.
Puis tout Se connecter ensemble et get 2 litres de soupe excellente maigre, mais saturé. La saturation est obtenue grâce aux champignons frits et beaucoup d'oignons et de carottes.
nous mangeons avec de tels supets crème et croûtons (pain frais pendant une longue période ne mangent pas particulièrement mauvais))
Et une autre propriété utile enfin champignons: pas si longtemps, les scientifiques ont trouvé dans les catéchol. Cette substance, en liaison avec les tanins pour aider à réduire le risque de maladies cancéreuses.
Comment dois-je faire cuire les champignons, si je frotte sur une râpe, vous pouvez lire dans mes publications beignets de champignons
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